STREET FOOD

屋台の料理

KIMBO obre la línia del street food delivery, amb un restaurant de cuina asiàtica honesta, neta i de proximitat. Un fast-good d’autèntica qualitat a casa teva.

HORARIS

営業時間

de dilluns a divendres

  • Sopars de 20:30 a 22:30 h
  • Take away de 19:30 a 22:30 h

93 727 06 31

EDAMAME AL WOK *

5,2

EDAMAME AL WOK AMB SALSA KIMCHI

5,6

AMANIDA D'ALGUES *

6,5

Amb poma verda i vinagreta de sèsam

BOL D'ARRÒS DE SUSHI *

4,5

BOL D'ARRÒS AL VAPOR *

4

LLAGOSTINS CRUIXENTS (4U)

8,2

Amb salsa agredolça Thai

POLLASTRE A LA JAPONESA

7,6

Pollastre fregit estil japonès

BUNS D'ÁNEC (2u.)

9,5

estil Pequín

BRIOIX DE MANTEGA I STEAK TARTAR DE VEDELLA

8,5

amb anguila fumada i maionesa Kimchi

BRIOIX DE MANTEGA I STEAK TARTAR DE TONYINA

9,5

amb foie a la planxa i maionesa Kimchi

Gyoza cruixents de verdures (5u.)

6,5

Gyoza d’Ànec estil Pequín (5u.)

9,2

Yakisoba de verdures

8,8

Fideus de blat saltats amb verdures

Yakisoba de Pollastre

9,7

Fideus de blat saltats amb verdures i pollastre

Yakisoba de Llagostins

10,7

Fideus de blat saltats amb verdures i llagostins

Temari sushi de tonyina (8u.) *

12

Temari sushi de salmó (8u.) *

9,5

Temari sushi variat (8u.) *

10,5

3 temari salmó, 3 temari llagostí, 2 temari tonyina

Aburi Temari de salmó “flamejat” (8u.) *

12,6

a la flama amb maionesa japonesa

Temari sushi variat “flamejat” (8u.) *

13,5

4 temari salmó, 4 temari tonyina

Donburi de verdures al wok *

8,6

Bol d’arròs amb verdures al wok i tofu

Wok de secret 100% Ibèric

12,2

amb tirabecs, col xiitake i salsa Kimchi.

Torikatsudon

10,2

Bol d’arròs amb verdures al wok i pollastre cruixent

Zuke don *

12

Bol d’arròs de sushi amb sashimi de salmói tonyina amb vinagreta de sèsam

Zuke don flamejat *

12,4

Bol d’arròs de sushi amb sashimi de salmó i tonyina flamejada amb vinagreta de sèsam

Salmó zuke don *

11,2

Bol d’arròs de sushi amb sashimi de salmó i vinagreta de sèsam

Salmó Zuke don flamejat *

11,6

Bol d’arròs de sushi amb sashimi de salmó flamejat i vinagreta de sèsam

"Mini maki" amb alga nori (2u.) *

7

amb tartar de tonyina

"Mini maki" amb alga nori (2u.) *

6,5

amb tartar de salmó

"Mini maki" amb alga nori (2u.) *

6,5

amb steak tartar de vedella

Maki variat (16u.) *

16,9

Tonyina, salmó, salmó/Alvocat, Tonyina/ALvocat

Maki de pollastre cruixent (8u.)

9,5

amb enciam i maionesa

TEMPURA MAKI DE TONYINA (8U.)

11,2

amb crema de formatge fresc, cebeta i salsa unagi

Tempura maki de llagostí en tempura (8u.)

10,2

amb crema de formatge fresc

Tempura maki de salmó (8u.) *

10,2

amb crema de formatge fresc i mango

Uramaki de tartar de salmó (8u.) *

11,2

amb poma verda

Uramaki de tÀrtar de tonyina (8u.) *

12

amb maionesa de sèsam

Uramaki de tàrtar de tonyina (8u.) *

12

amb kimchi (subtil picant coreà) i maionesa

Uramaki amb KAMPYO (8u.) *

12,5

(carbassa japonesa) i cogombre amb tartar de tonyina

Tataki de tonyina amb salsa ponzu*

13,5

amanida d'algues i crema d'alvocat a la brasa

Sashimi variat (12u.) *

18,2

4 salmó, 4 tonyina, 4 vieira

Sashimi de tonyina marinada (4u.) *

12,3

amb hummus

Sashimi de tonyina i pa amb tomàquet*

15,3

Oshizushi de tartar de salmó (5u.) *

11,3

amb salsa de coco thai, alvocat i poma àcida

Oshizushi de tartar de salmó (5u.) *

11,3

amb salsa ponzu, alvocat i poma àcida

Oshizushi amb tartar de tonyina (5u.) *

12,3

amb crema d’alvocat a la brasa i salsa ponzu

Oshizushi amb tartar de tonyina i kimchi (5u.) *

12,3

amb crema d’alvocat a la brasa i salsa ponzu

Oshizushi amb cansalada caramel.litzada, foie i yuzu (5u.) *

13,9

amb crema d’alvocat a la brasa i salsa ponzu

Oshizushi amb steak tartar i foie planxa (5u.) *

13,8

amb crema d’alvocat a la brasa i salsa ponzu

Daifuku - Mochi *

5,5

Pastisset d’arròs glutinós de maduixa, te verd matxa o galeta d'oreo.

Cheesecake cítric *

6,3

amb yuzu, taronja i fruita de la passió

Cheesecake AMB FRUITS VERMELLS *

6,3

Trufes de xocolata blanca (5u.) *

6

Coco i cacauet garrapinyat

Trufes de te verd matxa(5u.) *

6

amb te verd matxa
VI BLANC

Finca la Melendra

14

D.O Rueda / Verdejo. Fresc, bona estructura, acidesa equilibrada i saborós. Notes florals.

Plantaranas

14,5

Tierra de Castilla / Macabeu, Sauvignon blanc. Notes de fruita tropical i suaus
notes de fruita madura, sorprenentment aromàtic.

Castell de Fades

16

D.O Conca de Barberà / 100 % Viognier. Estructura elegant amb bona acidesa i cremositat, fruites tropicals que recorden l'olor de la figuera a l'estiu.

Clos de dia

13,7

D.O. Terra Alta / Garnatxa blanca. Aromes expansives de flor silvestre, fruita blanca madura.
i ametlles tendres.

Ulls de mel "vi natural sense sulfits"

18

D.O. Penedès / 100 % Xarel·lo. Notes cítriques i florals de pedra foguera i fonoll. Fresc, mineral i amb un persistent pas en boca amb final cítric i un punt de salinitat molt agradable.
VI ROSAT

Dominios del dueño

15

D.O.P Valles de Benavente / Tempranillo. Lleuger, fresc i suau.
VI NEGRE

Clos de nit

16

D.O. Montsant / Garnatxa, carinyena i syrah. Aroma elegant de fruits vermells
madurs amb un toc suau de fusta i notes molt minerals.

Feixa negra

26

D. O. Priorat / Garnatxa i carinyena. Barreja súbtil entre aroma de fruites
vermelles madures i herbesaromàtiques de fons. 100 % Priorat.
CAVA

Tutusaus Dignitat brut nature

15

D.O. Cava / Xarel.lo, macabeu i parellada. Net, suau i afruitat, amb trets marcats de
fruita madura i suaus matissos torrats.

Fanatic Imperial

16

D.O. Cava / Xarel·lo, macabeu, parellada i chardonnay. Bombolles fines i persistents potent i equilibrat amb notes de mel i torrats.
CERVESES ARTESANES

L’Estupenda de cítrics i te verd

3,90

“Suau i molt refrescant” 4,4%

L’Estupenda rossa i sense gluten

3,90

“Elegant i equilibrada” 4,8%

L’Estupenda spelt saison

3,90

“Inspiració belga, seca, afruitada i especiada” 5,0%
CERVESES JAPONESES

Sapporo

3,20

“Pale lager, cervesa suau i poc amarga”

Kirin Ichiban

3,20

“Pale lager, cervesa suau i refrescant”

Yamada Nishiki 300ml

9

Sake elaborat amb l’arròs que utilitzem pel nostre sushi.
Consumir fred o calent. "Net, refrescant i amb cos".

Honjozo Karatamba 300ml

9

Consumir fred o calent
“Suau i net, perfecte per qualsevol plat de la nostra carta”

Honjozo Karatamba 720ml

18

Consumir fred o calent
“Suau i net, perfecte per qualsevol plat de la nostra carta”

Ozeki Junmai 720ml

17

Consumir fred.
“Fresc i afruitat”

(*) Apte per a celíacs

ADREÇA

Marià Fortuny 8,
08202 Sabadell
(Barcelona)
veure mapa

HORARIS

de dilluns a divendres

Sopars
de 20:30 a 22:30 h

Take away
de 19:30 a 22:30 h

NOMÉS TAKE AWAY

Comandes per telèfon o al restaurant a partir de les 19:30 h

93 727 06 31